1. Если мониторинг пишет, что ваш сервер выключен(Offline), то скорее всего в настройках нужно изменить параметр "enable-query" вот так:
enable-query=true
если этот параметр не установлен именно так, то ваш сервер просто отказывается сам от запросов мониторинга.
Если данного параметра вы найти не можете то в конец файла server.properties добавьте
enable-query=true
2. У серверов Minecraft может быть Query порт отличающийся от порта для подключения к серверу. Если мониторинг пишет, что сервер выключен, но вы уверены, что сервер работает и "enable-query" вы уже настроили, то нужно искать Query порт и вписывать его при добавлении в мониторинг.
3. Если не найдёте в конфиге query.port, то нужно добавить данную настройку например установив стандартный порт 25565
query.port=25565
Обязательным условием является так же, чтобы QueryPort был открыт в настройках файрвола для протокола UDP.
Не забывайте перезапускать сервер после изменений в настройках, для того чтобы они вступили в силу.
В некоторых случаях на хостинге могут блокировать запросы. Иногда помогает сменить порт сервера с стандартного. А если не помогает, то необходимо обратиться в службу поддержки вашего хостинга и попросить выяснить почему блокируется наш сервис.
Наши IP вы найдёте тут.